農業収入ゼロの百姓が気ままに綴る日々
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梅の剪定 2013/02/23

 2週間ほど前から、天気をみながら梅の木の剪定をしている。昨日は天気が良かったので、午後、剪定作業を再開。12本ある梅の一本を済ませた。残りは2本。

 1月に剪定の講習に出かけ、やり方を理解したつもりだったが、いざ我が家の梅となると疑問だらけ。結局は我流になってしまう。

 昨年はあまり強く切らなかった。そのせいかどうか、梅の収穫は少なかった。で、今年は思い切って枝を切り落とした。ワイフが「そんなに切って大丈夫?」と例によって口をはさむ。「桜切るばか、梅切らぬばか」と反論はするものの、枯れたらどうしようという心配もなくはない。

 梅干し、梅ジュース、梅酒を毎年つくる。でも梅酒はあまり好きではない。どうしても古いのが残る。もう15年前につくったのがまだある。土蔵の中で眠ってばかりなので、味がどうかわからない。梅干しは3年くらい寝かしておいたのがいい。

 剪定で残る2本は、選別ではずれた梅の実を原っぱにすてておいたら発芽したものでトゲが多い。トゲは堅いので手袋をして作業しても手や腕が傷だらけになる。それでも幹はもう15センチくらいの太さだから、かわいがってやらねば。いい梅もとれる。

 梅雨どきの収穫を楽しみに、あと2本を今月中に選定しよう。つぼみも膨らんできたことだし。
(週1回程度更新します)
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by shimazuku | 2013-02-23 10:40 | Trackback | Comments(0)
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